ספר מתכונים - The Gourmand's Lemon

הלימון הפשוט להפליא תופס את מרכז הבמה בכרך השני של שיתוף הפעולה של TASCHEN עם The Gourmand, אדוני החיבור העשיר בין אוכל לאמנות. הכוכב של גני הרנסנס, שעיצבו את שושלת מדיצ'י, בעל הכוח להדוף צפדינה, היה מעורב בהקמת ההמון, ומיץ שלו משמש כדיו בלתי נראה מאז שנת 600 לספירה כדי לשלוח מסרים חשאיים, כדורי הלימון הצהובים והשמחים הללו מלאים בתככים.

The Gourmand משרטט את הגנאלוגיה המורכבת להפליא של הפרי, בוחן את תפקידו ככלי ספרותי עבור יוצרים כמו ג'ואן דידיון, פ. סקוט פיצג'רלד, טום וולף וג'יימס ג'ויס, ובוחן את ייצוגו הייחודי של החלום האמריקאי באמצעות דוכני לימונדה. נושא אהוב על ענקי תולדות האמנות, הלימון שובה לב בציורי טבע דומם של המאסטרים הישנים והיווה השראה לפריצות דרך של חזונים מודרניים כמו פיקאסו, מאטיס וורהול.

לימונים מוצאים את עצמם גם בחוד החנית של העיצוב ב"Juicy Salif" האייקוני של פיליפ סטארק וב"Jif Lemon" הצנוע אך המהפכני. נוכחותם משתרעת על פני האמנויות הדקורטיביות, ומקשטת כל דבר, החל מטפטים של אמנות ויצירה ועד קרמיקה מיתולוגית. אפילו קבוצת בלומסברי המפורסמת מצאה לימונים שזורים באהבותיהם הספרותיות. לצד האנקדוטות הללו, המתמקדות בהדרים, מצורפות הקדמה מאת השף וסופר האוכל המוערך סיימון הופקינסון והקדמה מאת מבקרת האמנות והסופרת ג'ניפר היגי, לצד יותר מ-60 מתכונים בטעם לימון ממטבחים עולמיים ולכל אירוע - כולל עוף מושלם, רטבים דקדנטיים, קוקטיילים קלאסיים וקינוחים מפנקים, עם צילום בהתאמה אישית מאת בובי דוהרטי.

מאפיינים עיקריים
כריכה קשה
אורך - 27.9 ס"מ
רוחב - 20 ס"מ
גובה - 2.8 ס"מ
מס' עמודים - 272
שפה - אנגלית

NEW MAGS
מותג בינלאומי מוביל המתמחה בספרי עיצוב, אופנה, אדריכלות ולייף סטייל. המותג מציע אוסף מוקפד של ספרי שולחן קפה ומגזינים נבחרים, המהווים מקור השראה מרתק ואביזר עיצובי לכל חלל. בזכות עיצוב ייחודי ותוכן מעורר השראה, הספרים של NEW MAGS הפכו לאלמנט חובה בבתים, משרדים וחללי עיצוב מובילים ברחבי העולם.