ספר מתכונים - Italian Coastal

מסע קסום ומהנה אל מימיו הנוצצים של הים הטירני, דרך צלחות פסטה, דגים אפויים וכוסות יין לבן בטעם אפרסק - מאת מחברת הספר "מסיבת בית בטוסקנה".

ברוכים הבאים לים הטירני, ביתם של "לה דולצ'ה ויטה", איים שטופי שמש ועיירות חוף שבהן אפילו הטרטוריה הפשוטה ביותר נהנית מזוהר ללא מאמץ. בהמשך להצלחת ספרה הראשון, "מסיבת בית בטוסקנה", אמבר גינס נוסעת מחוף טוסקנה דרך לאציו וקמפניה דרך נאפולי וחוף אמלפי ועד צפון סיציליה. אמבר מתעמקת בהיסטוריה, בסיפורים ובטעמים שחזרו הביתה למטבח שלה ועיצבו את פילוסופיית האוכל שלה.

החיפוש של אמבר אחר טעם מקסימלי במאמץ מינימלי זורח במתכונים הטעימים וההישגים הללו שיביאו לשולחנכם נגיסה אותנטית של איטליה החופית: קרוסטיני עם ריקוטה ונדויה; לזניה קישואים ונענע; לינגוויני עגבניות עם צלפים; לברק עם פיסטוק ושקדים; קישואים מטוגנים בחומץ נפוליטני; סלט תפוחי אדמה וצלפים מסאלינה; טירמיסו פטל ועוגת קרם לימון אמלפי האולטימטיבית.

בהשראת השווקים והאוכל של חופשות הקיץ על חוף הים, "חוף איטלקי" הוא שילוב של ספר מתכונים, יומן מסע וזיכרונות - עם אוכל מפואר וצילומי טיולים לכל אורכו - שיסיע את הקוראים אל הים התיכון שטוף השמש.

מאפיינים עיקריים
כריכה קשה
אורך - 28.5 ס"מ
רוחב - 22 ס"מ
גובה - 2.3 ס"מ
מס' עמודים - 240
שפה - אנגלית

NEW MAGS
מותג בינלאומי מוביל המתמחה בספרי עיצוב, אופנה, אדריכלות ולייף סטייל. המותג מציע אוסף מוקפד של ספרי שולחן קפה ומגזינים נבחרים, המהווים מקור השראה מרתק ואביזר עיצובי לכל חלל. בזכות עיצוב ייחודי ותוכן מעורר השראה, הספרים של NEW MAGS הפכו לאלמנט חובה בבתים, משרדים וחללי עיצוב מובילים ברחבי העולם.